Ингредиенты: Тесто слоёное дрожевое -1 уп. Желток -1 шт. Сыр сливочный-1 б Сыр тв.-50 гр. Оливки Красная икра-1 б.
Слоеное тесто разморозить, слегка присыпать мукой, раскатать. Формочкой вырезать будущую ракушку.С одно стороны прижать двумя пальцами, чтобы при выпечке с этой стороны тесто меньше поднималось.Выложить на смазанный противень, помазать взбитым желтком. Выпекать при темп-ре 190-200 гр 15-20 минут, пока не зарумянятся. Остудить. Начинку: сливочный сыр+оливки, посыпать тертым сыром и украсить красной икрой.
Татьяна 
344
| 
0.0/0 |
