Ингредиенты: -Крабовые палочки 200 г -Шампиньоны 300 г -Лук репчатый 2 шт. -Морковь варённая 2 шт. -Укроп пучок -Масло оливковое по вкусу -Масло растительное для обжарки -Соль по вкусу
Приготовление: Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета. Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.